Жигулевский рабочий

11 марта на территории городского округа Жигулёвск  министерство сельского хозяйства и продовольствия Правительства Самарской области провело выездное совещание с организациями пищевой промышленности для подведения кратких итогов развития отрасли в 2009 году.
В нём приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Николай Домке, руководители минсельхозпрода и Роспотребнадзора, мэр городского округа Жигулёвск Александр Курылин и руководители организаций пищевой промышленности городов области.

Участники совещания познакомились с производством кондитерского комбината «Услада». Гостям показали новую линию производства сахарного печенья и уникальную линию, на которой делают вафельные рулеты. Завершилась экскурсия выставкой-дегустацией продукции местного производства.
Николай Домке подчеркнул, что совещание проводится в Жигулёвске потому, что здесь предприятия пищевой промышленности и мэрия города работают в тесном контакте.
- В этом городе предприятия-пищевики стабильно развиваются.
В конце прошлого года предприятие уже освоило 18 миллионов рублей. В этом году планируется освоить ещё 20 миллионов рублей, - сказал замминистра. - Мы видим новые, современные линии производства, с которых выходит качественная продукция.    
Официальная часть мероприятия прошла на территории филиала ОАО «Русгидро» - Жигулёвская ГЭС». На ней заместитель министра заявил, что главной задачей, которая стоит сейчас перед производителями пищевой продукции, - поиск своей собственной ниши. По его мнению, это поможет уменьшить долю привозной продукции в губернии.
- Мы хотим заполнить рынок области свежей, качественной, местной продукцией, - подчеркнул он.
Год для сельхозпроизводителей был непростой: засуха сильно отразилась на их деятельности.
- Но мы всё равно собрали 1,18 миллионов тонн зерна, - отметил Домке. - Это говорит о том, что перспектив для развития очень много.
Руководитель управления пищевой и перерабатывающей промышленности областного минсельхоза Иван Шелкаев рассказал о результатах работы отрасли за 2009 год.
- Мы знаем, что сейчас тяжёлые условия не только для сельхозтоваропроизводителей, но и для переработчиков: растут тарифы на энергоносители, газ, цены на сырьевые ресурсы, - отметил он. - Но, несмотря на сложности, есть продвижение вперёд, есть и проблемы. В 2009 году произведено всего 11,4 тысячи тонн макаронных изделий. У нас отличный макаронный завод, но его менеджеры недостаточно занимаются маркетингом и мониторингом желаний потребителя. «Макфа» вытеснила нас с нашего рынка. Также падает производство маргариновой продукции. Производители круп нашли свой рынок сбыта, и поэтому у них производство выросло почти в четыре раза. Кроме того, стабильно растёт выпуск консервов.
 - Мы должны изучать рынок, знать, чего хочет потребитель и за какую цену, тогда наши предприятия-пищевики будут работать стабильно и эффективно и обеспечивать рынок Самарской области своей продукцией, - подытожил Шелкаев.
Мэр городского округа Жигулёвск Александр Курылин подчеркнул необходимость производства полезных для здоровья продуктов, лишённых пищевых добавок. Он намерен идти по этому пути и оказывать поддержку тем, кто будет создавать средние и малые предприятия по производству и переработке мяса, молока и другой продовольственной продукции.
Руководителей предприятий познакомили также с условиями, на которых можно взять кредиты в региональном филиале ОАО «Россельхозбанк», с тем, какую может оказать производителям Управление исполнения бюджета министерства сельского хозяйства и продовольствия Правительства Самарской области.
Выступавшие говорили о наболевших вопросах. В частности директор ООО «Услада» Валерий Шиянов отметил, что его предприятие упрекают в том, что большинство закупок товаров, нужных для производства, делается вне Самарской области и значительная часть продукции продаётся также за её пределами. Но бизнес есть бизнес, местные производители не могут предложить приемлемые цены. Как воздух нужны области свои сахароперерабатывающие заводы – закупки сахара не должны быть монополией Москвы. Осложняют работу предприятий и требования налоговой инспекции, которые не всегда бывают оправданными.
Выступали также директор ООО «Винзавод «Тольяттинский» Пётр Пак, генеральный директор ЗАО «Сласти» Анатолий Конотоп, директор филиала ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» «Балтика-Самара» Алексей Ильин. Они поднимали наболевшие для их предприятий проблемы.
В целом, как отметил Николай Домке, совещание получилось  плодотворным. Но главное, чтобы оно имело продолжение и самарский рынок начал заполняться продуктами местного производства, доступными по цене и экологически чистыми.